カフェコムサでは 4月15日(木) ～ 5月12日(水)の期間で「パイナップルフェア」を開催致します。

夏のイメージがあるパイナップルですが、今回選び抜いた2種類は今が旬の品種です。組み合わせるクリームにもこだわり、沖縄県 石垣島産「ピーチパイン」には宮古島の雪塩を加えた塩味のあるクリームを、台湾産パイナップル「金讃」には甘さを抑えたレモンクリームを合わせ、パティシエの技で美しいケーキに仕上げました。

見た目も、味も、夏先取りな爽やかなケーキをお楽しみください。

■沖縄県 石垣島産「ピーチパイン」・・・
果肉が白く、ほんのり桃のような甘い香りがすることから「ピーチパイン」と呼ばれています。完熟すると驚くほど甘く、芯の部分も食べられるほどとても柔らかくてジューシーな果肉が特徴です。

沖縄県 石垣島産「ピーチパイン」と雪塩クリームケーキ

[ベース：クリームチーズ]

石垣島の太陽の光と海からのミネラルをたっぷりうけた「ピーチパイン」に、濃厚な味わいの雪塩クリームを合わせて飾り付けました。口の中に広がるたっぷりの果汁と香りをお楽しみください。

1ピース：950円（税込）

■台湾産パイナップル「金讃（キンサン）」・・・

台湾パインは樹になった状態で完熟させる為、酸味が少なくとても強い甘みのパイナップルに育ちます。芯の部分も柔らかく甘いので、そのまま食べられるのが特徴です。

台湾産パイナップル 「金讃（キンサン）」のショートケーキ

酸味がほとんどなく強い甘みの台湾産のパイナップル「金讃」をふんだんに使用したショートケーキです。相性抜群のレモンクリームと共に、爽やかな美味しさをご堪能ください。

1ピース：900円（税込）

パイナップルスムージー

パイナップルの甘みとヨーグルトの程良い酸味が相性抜群の、爽やかなスムージードリンクです。

700円（税込）

＜パイナップルスムージー展開店舗＞
銀座店・池袋東武店・上野松坂屋店・立川伊勢丹店・東戸塚西武S.C.店・横須賀モアーズ店・船橋東武店・千葉そごう店・酒々井プレミアムアウトレット店・盛岡川徳店・仙台パルコ店・宇都宮FKDインターパーク店・宇都宮東武店・ながの東急店・軽井沢プリンスショッピングプラザ店・静岡伊勢丹店・星ヶ丘三越店・天満橋京阪シティモール店・姫路山陽店・守口京阪店・広島福屋八丁堀店・福屋広島駅前店・松山三越店・小倉井筒屋

展開期間：4/15(木) ― 5/12(水)

＊銀座店はデザイン、価格が異なります。
＊池袋西武店、札幌丸井今井店、札幌東急店ではスムージーの展開は致しません。
＊フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合がございます。