カフェコムサでは 10/29(金)～11/10(水)の期間で、柿フェアを展開します。この時期に旬を迎える柿を日本各地から厳選しパティシエの技で美しく飾りました。柿は日本の国果とも言われ、その歴史は古く、俳人・正岡子規も「柿食えば鐘が鳴るなり法隆寺」をはじめとして沢山の柿に関する句を詠んでいます。また「柿が赤くなると医者が青くなる」と言われ、現代では「秋バテ」にも効果があるとも言われています。日本の秋の味をカフェコムサのケーキで是非お楽しみくださいませ。

岐阜県産 柿「天下富舞」（てんかふぶ）のケーキ
ベース：カスタードクリーム
1ピース：1,100円（税込）
市場にほとんど出回っていない、岐阜県産の大変希少な柿「天下富舞」を使用し、イチョウの飾り切りにしてカスタードクリームのベースに美しく飾り付けました。「天下富舞」そのものの美味しさをご堪能ください。

福岡県産 柿 「秋王」のショートケーキ
大玉で糖度が高く、みずみずしい福岡県産「秋王」をふんだんに使用し、美しく飾り付けました。相性抜群のピスタチオクリームと共に旬の美味しさをご堪能いただけるショートケーキです。
1ピース：1,100円（税込）

おすすめ柿のキャラメルミルクレープ
ベース：マスカルポーネ
甘くみずみずしい柿をふんだんに使用し、ほろ苦いキャラメルクリームと、もちもち食感のミルクレープ生地でボリュームたっぷりに飾り付けました。柿とキャラメルの相性抜群な美味しさをお楽しみください。
1ピース：900円（税込）

＊銀座店はデザイン、価格が異なります。
＊フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合がございます。

【池袋西武店限定】
福岡県産「秋王」のショートケーキパフェ
ベース：ピスタチオアイス
大玉で糖度が高く、みずみずしい福岡県産「秋王」をふんだんに使用し、ふわふわのスポンジ、ピスタチオアイスとあわせ飾りました。
今が旬の柿と香ばしいピスタチオのコンビネーションをお楽しみいただける、ショートケーキパフェです。
1,700円(税込)