カフェコムサでは 3/15(金)～4/10(水)の期間で、四国 宇和島の農園から厳選したみかんを使用した限定ケーキを展開します。みかん王国として名高い愛媛県ですが、県内では宇和島市吉田町で最初に栽培が始まりました。吉田町は年間を通じて温暖な気候で収穫時期に雨が少なく、ミネラルの豊富な土壌で急傾斜が多く海に面しているため、柑橘栽培に適した条件をすべて満たしていると言われています。 その吉田町の農園で、我が子の様に愛情をこめて大切に育てられた柑橘を使用し、カフェコムサならではの美しいケーキに仕上げました。この機会に是非、四国 宇和島の気候と太陽の恵みを存分に受けた　柑橘を、カフェコムサのケーキでお楽しみください。

愛媛県 宇和島 YAMAUCHI FARM産「ブラッドオレンジ」のケーキ

ベース：マスカルポーネ

濃い甘みで果汁たっぷりの「ブラッドオレンジ」を使用し、ブラッドオレンジの果汁をあわせたラズベリークリームと共に飾り付けました。「ブラッドオレンジ」とマスカルポーネのベースが相性抜群なケーキです。

1ピース：1,200円（税込）

※池袋西武店はパフェで展開致します。

愛媛県 宇和島 corleo farm産「清見オレンジ」のケーキ

ベース：フロマージュブラン

甘みが強く程よい酸味の「清見オレンジ」をふんだんに使用し、チーズクリームとあわせて飾り付けました。口いっぱいに広がる果汁たっぷりの「清見オレンジ」そのものの美味しさをご堪能ください。

1ピース：1,100円（税込）

※池袋西武店はパフェで展開致します。

＊銀座店はデザイン、価格が異なります。
＊フルーツの入荷状況や店舗により、展開期間・価格・デザインが異なる場合がございます。